2019 年即將到來,不少新政將在元旦上路,其中基本工資將由現行的 22000 元調升為 23100 元,時薪則調漲至 150 元。隨著薪資調升,人力成本也隨之增加,多家手搖飲業者宣布部分產品將漲價,知名連鎖魯肉飯「鬍鬚張」也宣布於元旦起調漲 47 項產品價格,平均調幅約 5% ,不過也有 3 款便當價格調降。
工廠降溫綜合媒體報導,由於選用食材品質較高,價格走勢和整體均價不一定相同,加上人事、店租等營運成本及食安維護成本上升, 2019 年元旦起將調整部分產品價格,包括蔬菜類、湯品甜點類、肉類、便當類等 47 項產品將調漲 5 元。工廠降溫
通風設備不過,為顧及消費者感受,「排魚雙寶」、「豬事雞祥」和「雞魚雙寶」 3 款便當將調降 5 元,招牌的魯肉飯和雞肉飯則維持 39 元的價位。
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